豚の生姜焼に、たっぷりの大根おろしとシソを添えて、さっぱりと食べれます♪
大根おろしで食欲も消化もサポートしてくれます。
コツ、ポイント
玉ねぎをくし切りにした場合は、先にある程度玉ねぎを炒めてからお肉を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
大好きな豚の生姜焼を、さっぱり食べたくて。
1.
生姜は千切り(すりおろしても○)、玉ねぎは薄めに切る。
時短を望まなければくし切りでもいいです。
2.
フライパンに豚肉と玉ねぎを入れ炒め[弱めの中火]、豚肉にほぼ火が通ったら、生姜と⚪の調味料を入れる。
3.
調味料を入れたら火を強め、タレを絡ませながら1分ほど炒めタレを煮詰める。
4.
千切りキャベツを添えたお皿に生姜焼をよそい、大根おろしと千切りにしたシソをのせて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5770049
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.