シソの風味がよく、さっぱりしているので夏には最適です♪
コツ、ポイント
早めに食べたい場合は、軽く重石になるような物を乗せたほうがいいかと思います。
このレシピの生い立ち
母から教わりました(*^^*)
2.
シソときゅうりをよく洗い、きゅうりはシソの大きさに合わせて切ります。
3.
更にきゅうりを縦4等分に切り、シソに巻いていきます。
5.
保存容器に並べて1で合わせためんつゆと水を入れ、上からキッチンペーパーなどをかけて均等に味が染みるようにします。
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