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家で作ったクレープを食べた時に使った、チョコホイップクリームが余ったので、アイスクリームを作ろうと思い考えました。牛乳、ココア、卵黄などでも作れるようですが、生クリーム、チョコを入れて濃厚に、卵白、生クリームを泡立てて、ふんわり仕上げました