アレンジとり天
子どもも大人も大好きカレー味
しっとり柔らか外サクサクのとり天
コツ、ポイント
※カレー粉の匂いが油に付くので他の揚げ物をする場合は最後にやりましょう
このレシピの生い立ち
ササミレシピ
アレンジとり天レシピ
2.
カレー粉、めんつゆ、ホワイトペッパーを揉み込んで冷蔵庫で味を馴染ませます
3.
〜30分後〜
軽く打ち粉をしてから水で溶いた天ぷら粉を付けて揚げます
4.
揚げ具合は重要です
低温の油で揚げましょう
揚げすぎるとパサつくので注意
5.
揚がったら追いカレー粉、粗挽きのブラックペッパーをまぶして完成
お好みで塩や天つゆで
https://cookpad.com/recipe/5771212
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