えびが少し余っていたので、かさましメインメニューに変身
このレシピの生い立ち
食べ応えのある海老カツを作るべく、作ってみました
2.
●を全てボールに入れてこね、
4等分に形を整えます
3.
小麦粉、卵黄、水を混ぜてバッター液を作り、2にくぐらせます
4.
3にパン粉をつけたら
弱火の油で片面3分づつ揚げる
5.
こんがりきつね色になったら出来上がり♪このまま何もつけずに食べても美味しいです!
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