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♡きゅうりとミョウガの大葉和え♡
by Izumealove
★★人気検索ランキングトップ10入り★★みょうがと大葉で夏を感じられる一品♡
材料
(4人分)
きゅうり
1本
海塩
小さじ1/4
みょうが
2個
大葉
5枚
しょうが(すりおろし)
ひとかけ
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉でが好きなので、作ってみました!
1.
きゅうりを薄切りにし、ボウルに入れ、海塩を加えて手で軽く混ぜて塩をいきわたせ、5分ほどおく。
2.
ギュッと水分をしぼり、キッチンペーパーでよく水分をふき取る。
3.
みょうがと大葉を千切りにし、2に加える。
4.
すりおろしたしょうがと麺つゆをかけ、混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5771447
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