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豆乳バナナココアワッフル
by ぴろたんママママ
甘めにしました。 バニラアイスや ホイップクリームを 添えて食べると BESTでしょう。
コツ、ポイント
バナナをしっかり潰しましょう。
材料
(3回分)
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
2g
バナナ
1本
ココア
大さじ1
卵
2個
豆乳か牛乳
70CC
はちみつ
大さじ3分の2
砂糖
50g
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
豆乳、ばななが余っていたので 作ってみました。 もっちりしています。時間がたって冷めてからの方が 甘さを感じて私はそのまま何もつけずに食べるのが好き♪
1.
ボールに卵、 蜂蜜、砂糖を いれてしっかり 泡立てる。
2.
牛乳と バニラエッセンスを加えて少し滑らかな 状態にする。
3.
2にバナナを つぶしたのを加えて混ぜる
4.
小麦粉とバーキングパウダーとココアを 一緒に振るったのを いれて手早く 混ぜ合わせる。
5.
4の生地を焼く
https://cookpad.com/recipe/577158
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