文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大豆粉クッキー
by abechan705
ソフトタイプのクッキーです。大豆の香ばしい香りが漂います。
コツ、ポイント
生地がまとまらない時は、ちょっと豆乳を足すといいですよ。
材料
(約20個)
大豆粉
70g
アーモンドプードル
30g
きび砂糖
15g
サラダ油
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
このレシピの生い立ち
豆好きなので、美味しく大豆粉を使って何か作れないかと研究中。
1.
粉類をボウルに入れて混ぜ合わせる
2.
溶いた卵、油を加えてゴムベラで混ぜる。ボソボソした状態の生地を手を使ってまとめる。
3.
直径2cmほどのボール状に生地を丸めてから、厚さ5mm程度に手で押して伸ばして天板に並べる。
4.
170度のオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5771598
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.