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夏休みのお昼に★ロコモコ丼
by 賑やか家族
夏休みのお昼ごはんは子供四人ガッツリ食べさせないとすぐお腹すいちゃうのよね~!そして簡単に!
材料
(5人分)
■
ハンバーグ
ひき肉
一パック
玉ねぎ
一個
マジックソルト
少々
酒
少量
片栗粉
少々
■
人参の甘煮
人参
一本
水
適量
砂糖
大さじ4
■
目玉焼き
卵
5個
■
ソース
とんかつソース
大さじ4
ケチャップ
大さじ4
蜂蜜
少量
塩
少々
肉汁
全部
ピーナッツジャム
少量
このレシピの生い立ち
夏休み真っ只中、ランチも一苦労です。子供四人ガッツリ食べさせないとすぐお腹すいちゃうのよね!だから手間がかかっても腹持ちいいものを作りました!お腹いっぱいになってくれて良かった!
1.
解凍したひき肉、玉ねぎ、酒いれて混ぜ合わせます。
2.
マジックソルト(ガーリックの刺激的な香り)で味つけをしっかりつけます。
3.
形を整えて焼きます。
4.
人参は皮をむき、鍋に水、砂糖をいれ甘くなる様に煮ます。 人参がやわらかくなったら完成です。
5.
目玉焼きを作ります
6.
ソースは蜂蜜、ピーナッツジャム、ケチャップ、とんかつソース、塩をいれ、ハンバーグを焼いた肉汁をいれ完成です
7.
あとは、お皿に盛り付けるだけで出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5772068
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