文字サイズ:
小
中
大
印刷する
青じそ香るかぼちゃの味噌汁
by 越谷市
かぼちゃがホッコリおいしい!
コツ、ポイント
かぼちゃは煮過ぎないように注意する。
材料
(4人分)
かぼちゃ
200g
玉ねぎ
1/3個
青じそ
4枚
かつおだし
3カップ
味噌
29g
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキングで実施した献立です。
1.
かぼちゃは一口大に切る。
2.
玉ねぎは薄切りにしてから半分に切る。
3.
青じそはせん切りにする。
4.
鍋にだし汁、かぼちゃ、玉ねぎを入れて煮る。野菜に火が通ったら味噌を溶き入れて火を止める。
5.
器に盛り、青じそを天盛りする。
https://cookpad.com/recipe/5772289
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.