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オニオンポテチーサラダ
by nabeko44kazu
ポテトチップス入りサラダ。チーズ味のマヨネーズが美味しい♪ わさび味のポテチならおつまみにも。
コツ、ポイント
粉々になったポテチを使っても。 コンソメ味やガーリック味などお好みで。
材料
(3~4人分)
新たまねぎ
1個
赤ピーマン
1個
ポテトチップス
ひとつかみ
*パルメザンチーズ
大さじ2
*マヨネーズ
大さじ2
*塩・コショウ
少々
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズを使ったレシピを考え中の末生まれたサラダ。 ポテチ入りは昔から大好きな我が家ですけど。
1.
たまねぎはスライサーでうす切りにして数分間水にさらして辛味を取った後水きりする。 赤ピーマンは千切りに。
2.
ボウルにマヨネーズ、パルメザンチーズを入れておき、①の玉ねぎ、赤ピーマンと混ぜる。
3.
ポテトチップスをひとつかみギュッと握って②に混ぜ塩コショウで味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/577232
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