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鯖味噌煮缶で!ピーマンカップサラダ☆
by お魚キッチン
鯖味噌煮缶・玉ねぎ・マヨ・粉チーズを混ぜピーマンに入れるだけ! ピーマンを生でバリバリっとかじっちゃいましょう!
コツ、ポイント
鯖味噌煮缶は内容総量150gで個形量110gの物を使用しました。 玉ねぎは55gありました。 しっかり味が付いていますのでマヨは少な目でOKです。
材料
(作り易い分量)
鯖味噌煮缶
1缶
玉ねぎ
1/4個
粉チーズ
大1
マヨネーズ
大1/2
ピーマン
3個
このレシピの生い立ち
暑くて買い物に行きたくない… 火も使いたくない… で、このレシピになりました♪ まだ試していませんが、中身をもう少し減らし、とろけるチーズのせ、オーブントースターで焼いても良いかも~?
1.
玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れ15分そのまま放置。 (辛味が無くなります)
2.
1に鯖味噌煮缶(煮汁は入れない)を入れ、スプーンで解し、粉チーズ・マヨネーズを入れ良く混ぜる。
3.
ピーマンを半分に切り種を取り、2を詰める。
4.
※煮汁は使用していません。捨てるには栄養たっぷりで勿体無い… なので何か考えないと…
5.
※2019/08/06 煮汁はレシピID:5773564の【レンジで簡単!大根とにんじんの味噌煮】に使いました♪
https://cookpad.com/recipe/5772416
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