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ちくわとニンニクの芽のコロコロ焼き♡
by kittko♡
お安いちくわにスタミナ詰めてコロコロ焼き☆スパイシーなカレー風味のマヨと和えれば食欲増進!酒のつまみやもう一品に◎是非♪
コツ、ポイント
ちくわの穴に入れる、ニンニクの芽は本数まとめて入れた方がうまく入ります!ニンニクの芽は筋張ってない上の柔らかい部分を使ってね♡栄養満点ばい!
材料
ちくわ
4本
にんにくの芽
8本
★マヨネーズ
大さじ2
★カレー粉
小さじ1/2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ちくわには何かしら詰めたい人なんです!キュウリは在り来りなので(笑)
1.
ボールに★調味料をよ~く混ぜ合わせて、カレーマヨネーズを作っておきまーす!
2.
ちくわの幅にあわせて、にんにくの芽をカットします。サイズにもよりますが、上の柔らかい方を使うようにして下さいね♪
3.
にんにくの芽を4本まとめて持って、ちくわの穴に入れていきます。※にんにくの芽の太さによって本数はバラつきあると思います。
4.
全てに入れ終えたら、一口で食べやすいように3〜4等分にカットします。ちくわの長さで決めてね!並べて一気にやっちゃおうw
5.
フライパンにサラダ油をひき、炒めていきます。火が強いとちくわだけが焦げちゃうから、蓋しながら弱火でコロコロがいーかも!
6.
ニンニクの芽に火が通ればOK!混ぜ合わせておいた★カレーマヨネーズに絡ませます。
7.
出来上がり♡
8.
お皿に盛って完成です! 作らない人は損してます!
https://cookpad.com/recipe/5772467
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