文字サイズ:
小
中
大
印刷する
十六ささげの胡麻和え
by まゆみきママ
十六ささげの季節!十六粒の豆が入ってる愛知県や岐阜県の伝統野菜です。めんつゆとすりごまで簡単に和えています。
コツ、ポイント
ささげは柔らかく茹ですぎないようにする。
材料
ささげ
150g
塩
少々
☆すりごま
大さじ3
☆砂糖
大さじ1/2
☆めんつゆ
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
実家の畑で採れたささげをもらい簡単にめんつゆで胡麻和えにしました。
1.
ささげを3cm長さに切る。
2.
鍋に塩を入れた湯でささげを茹でる。
3.
茹でたささげをざるにあげて冷ます。
4.
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
5.
ささげを④に入れて和える。
6.
出来上がり~
7.
令和5年7月27日 つくれぽ10人になり 話題のレシピになりました 作ってくださった皆様 ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/5772670
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.