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プルダック炒飯
by しゅうしゅうのんのん
辛いものが好きなので好きな方にオススメです!
コツ、ポイント
チーズを入れるとコクが出て更に美味しいです★
材料
(1人分)
ご飯
1膳
ネギ
1/2本
卵
1個
オリーブオイル
適量
塩コショウ
少々
プルダック ソース(炒める時)
大さじ1〜1/2
プルダック ソース (盛り付け用)
小さじ1くらい
とろけるチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
プルダック ソースボトルを購入したのでレシピを考案しました^_^
1.
ネギは好きなだけ小口切りにしておきます。(今回は白い部分を1/2本使用しました。)
2.
ボールに1と卵を割り入れ、更にご飯を入れ混ぜます。
3.
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ2を炒めていきます。 パラパラになった塩コショウ、ソースを加えて更に炒めます。
4.
器に半分炒飯を入れチーズを乗せ、また炒飯でサンドします。仕上げにプルダック ソースを加えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5773116
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