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厚揚げ豚バラ巻き
by ななごはん。
ご飯に合う味付けで美味しいです♪
コツ、ポイント
タルタルソースに合わせても美味しいのでおすすめです♪
材料
厚揚げ
2切れ
豚バラ
16枚
小麦粉
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
母から教わりました!
1.
厚揚げを2㎝幅に細くなるように切ります。
2.
切った厚揚げに豚バラを2枚ずつ巻いていきます。
3.
巻きつけたら豚バラが剥がれないように小麦粉を全体にまぶします。
4.
フライパンにオリーブオイルをひいて弱火で全面焼いていきます。
5.
焼き色がついたらそのまま酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えます。
6.
味が染み付いたら盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/5773844
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