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パセリ入りすり身の天ぷらだんご
by とだかちゃん
こどもがにがてなパセリと青じそでおいしいころころすりみの天ぷらできました。
コツ、ポイント
冷まして、冷凍保存して冷凍ストック! お弁当用にいいですよ^^ 味は、塩味がきいてるので、何も入れなくていいです。
材料
(4人分)
すりみ
4枚入りを2P
パセリ
10g
パン粉
300g
青じそ
何枚か
このレシピの生い立ち
ミニ菜園にたくさん青じそとパセリができたので、すり身に混ぜてみました。子どもたちも食べやすいように、ころころに丸めて揚げました。
1.
パセリと青じそをみじんぎりんしてすり身と混ぜ合わせる。
2.
スプーンですくって、くるっと丸めてパン粉をつけて、140度であげる。
https://cookpad.com/recipe/577434
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