備忘録☆
定番メニュー!
ほぼ毎日作っているので自分好みの味がわかってきました(^-^)v笑
コツ、ポイント
ただひたすら煮るだけ♪
大量にできるので楽チンです(⌒▽⌒)
これだけを食べたら確実に痩せますが私は料理もお菓子もパンも作って食べるので野菜摂取&デトックス&美肌目的で食べています♪おいしいから苦にならない♪
お通じよくなる方もいます♪
材料
丸鶏がらスープ(ブイヨン、コンソメ等でも可)
適量
野菜を煮るための水
100〜500ml程度 お好みで♪ うちは水を使わずトマトホールを野菜と同時に入れてじっくりコトコト煮る場合もあります。濃くておいしいですが水分が少ない分焦げないように注意です!
(にんにく)入れなくてもいい
2-3カケ程度 お好みで♪
(岩塩&ブラックペッパーor塩胡椒)入れなくてもいい
お好みで♪
このレシピの生い立ち
おいしい脂肪燃焼スープがお手軽に食べたくて♪
1.
セロリ、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、しめじ 、にんにく、しょうがを小さめにカットする。
2.
↑に水を入れてグツグツ。
しなしなになるまで煮たらトマトホール缶投入!木ベラ等でざっくり崩す。カットトマトでもok!
3.
↑しっかり煮たら
しょうがチューブ、にんにくチューブ、丸鶏ガラスープ(コンソメやブイヨンでもok)、で味付けする。
4.
味見してもの足りなければ
しょうゆ、岩塩、ブラックペッパー等で好みの味に整える。
キムチやカレーパウダー入れても◎
6.
ダイエット目的でなければチーズトッピングも♪
とろけるのでもとろけないのでもおいしいです(^ ^)
https://cookpad.com/recipe/5774398
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