コツ、ポイント
熱いうちにじゃがいもをつぶして、酢をまぶすのが我が家のポイントです。ツナ缶も汁ごと全部入れて大丈夫ですよ。
ゆで卵、コーン、りんごなどお好きな材料でお試しください。
1.
じゃがいもを水を1カップ入れて高圧で10分まるごとゆでる。火を止めてそのまま放置。
2.
取り出して皮をむき、つぶして酢をかける。大さじ2ぐらい私はかけちゃいます。
4.
みじん切りの玉ねぎとツナ缶、水を切ったきゅうり、茹でた人参をマヨネーズでじゃがいもとまぜる。
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