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お酢でさっぱり!鶏モモ肉の甘酢煮!
by mamaさん1221
暑い夏、お酢で甘酸っぱく煮た鶏肉は、さっぱりいただけます!
材料
(2~3人分)
鶏モモ肉
350g
ネギ
1本
生姜
20g
醤油
50cc
酢
50cc
砂糖
50g
このレシピの生い立ち
暑くなるとよく作る煮物です。お酢が入っているので、夏のお弁当用によく作りました。
1.
鍋に、醤油・酢・砂糖を入れ、沸騰したら、鶏モモ肉・生姜・ネギを入れて煮る。
2.
弱火で10分くらい煮たら、鶏モモ肉をひっくり返し、鶏モモ肉が飴色になるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/5775090
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