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レモングラスティー
by usaru
ドライハーブとしてはよく見かけるレモングラスやミントですが、生で使うと香りもひときわ♪もちろん乾燥させるより簡単!
コツ、ポイント
ポットに入る長さにカットする。短い方が香りが立ちます。
材料
生のレモングラス
2〜3本
■
熱湯
このレシピの生い立ち
お向かいのお家に雑草のように生い茂ったレモングラスを発見!!!!
1.
レモングラスをキレイに水洗いしておく。
2.
キッチンバサミで2〜3cm長さに切る。
3.
ポットにレモングラスを入れ、熱湯を注いで5分ほどおく。
4.
夏は氷をたっぷり入れたグラスに注ぐ。
5.
同様に生のミントやローズマリーでも楽しめます。
https://cookpad.com/recipe/5775447
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