コツ、ポイント
グラニュー糖は揚げてからすぐつけるとつきやすくなります。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余ったから。
1.
さけるチーズにスライスチーズを巻きつけて、冷凍庫で凍らせます。
2.
チーズが凍ったら、豆腐をペースト状にします。
3.
そこに卵、ホットケーキミックス、片栗粉を順番に入れてよく混ぜます。
4.
水を大さじ1(目安)入れて、硬さを調節します。上から垂らしてボテッと落ちるくらいがちょうどいいです。
5.
高めのコップに生地を注ぎます。
凍らせたチーズをそこに入れて、全体的に生地をしっかりつけます。
7.
170度に予熱した油できつね色になるまで揚げます。
8.
お好みでケチャップ、ハニーマスタード、グラニュー糖をつけて完成です。
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