母が夏になると残り物のゆで枝豆で作ってくれました♡朝ごはんにあったかご飯にのせても♡お弁当に緑の彩りが綺麗で美味しい♡
コツ、ポイント
残り物の茹でた枝豆はサヤからはずしておくと、醤油漬けにしたり〜ちらし寿司や炒飯やポテトサラダにも使ったりと便利です♡この醤油と味の素の味は忘れられない母の味です♡
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晩酌用に茹でた枝豆の残りを、サヤから外して器に入れ、醤油と味の素で味をととのえる。ご飯にのせる。このままおつまみにも♡
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