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どくだみ酒の実飲版Ver.2
by Aranjuez5
飲むものがなくなってきたので、どくだみ酒の実飲版を作成。今回は原酒1本から実飲版4本分を作成。
コツ、ポイント
特になし。
材料
(不定)
自家製どくだみ酒
4Lのペット1本分
ホワイトリカー(20度)
4Lx4
このレシピの生い立ち
ここ数年毎年仕込んでいるどくだみ酒。去年の夏の原酒を元に、4Lのペット4本分の実飲版を作成。ぼくは"on the rocks"派なので、20度のホワイトリカーで薄めた実飲版が最適。
1.
自家製どくだみ酒(去年の8月に仕込んだもの)から4Lのペット4本に分配する。
2.
そこに20度のホワイトリカーをつぎ足す。
3.
これで完成。4Lのペット4本分の実飲版が完成。
https://cookpad.com/recipe/5776392
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