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ホームベーカリーで乳卵なし食パン
by Hina♪Mama
しっとり柔らかな食パンです。家族みんなで美味しく食べられます♡
コツ、ポイント
娘がまだ小さいので、ソフト食パンモードで焼いていますが、通常モードでも耳がパリッとして美味しく焼けました。
材料
(1斤分)
強力粉
260g
オリーブオイル
20g
砂糖
20g
塩
4g
豆乳
100cc
水
80cc
ドライイースト
小さじ1
このレシピの生い立ち
乳卵アレルギーがある娘用に。市販でなかなか乳卵なしが無いので、家で焼き始めました。
1.
ホームベーカリーに、ドライイースト以外の材料を全て入れる。(我が家ではPanasonicのHBを使用しています。)
2.
投入口にドライイーストをセットする。
3.
ソフト食パンモードでスイッチオン!(通常の食パンモードでも美味しく焼けました!)
https://cookpad.com/recipe/5776551
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