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❁オクラの味噌つくね❁
by ❁Abake❁
タレなしで美味しいので、お弁当にどうぞ☻
材料
オクラ
5本
鶏ミンチ
150g
味噌
大さじ1
パン粉
50g
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーを増やしたくて
1.
オクラに塩をまぶし、まな板の上でコロコロします。
2.
固めに茹でます
3.
ミンチ、パン粉、味噌、砂糖、塩胡椒をよく混ぜます。
4.
オクラに③を巻きつけます
5.
油をひいたフライパンでこんがり焼き目をつけます
6.
酒を入れ、蓋をして弱火で5分加熱して出来上がり
7.
クックG1KA2L☆ さん が、シシトウでアレンジしてくださいました(⍢)
https://cookpad.com/recipe/5776646
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