ちゃちゃっと出来るので、お弁当のおかずや、時間がない時にもオススメ^^
コツ、ポイント
特にありませんが、炒めすぎないことかな♪
お好みでベーコンなど入れても美味しそう(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
ピーマンとしめじが冷蔵庫に。。。
1.
ピーマンを適当な大きさに切り、しめじは子房に分けておく。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、しめじの順に炒め塩コショウをふる。
3.
野菜に火が通ったら、火を止めてしょうゆをひと回し入れ、マヨネーズ、カツオ節を入れて混ぜ合わせて完成!!
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