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彩り野菜とシーフードの春雨中華炒め☆
by rio0628
パプリカ、ピーマン、ニンジンとシーフードミックスを春雨と炒め合わせました。
コツ、ポイント
味付けお好みで調節してください。焼肉のたれ、中華だしと醤油などでも美味しそうです。
材料
(3人分~)
春雨
1袋
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
ピーマン
2個
ニンジン
1/4本
シーフードミックス
1/4袋
オイスターソース
大2〜
お酒
小2
にんにく
1個
しょうが
1片
このレシピの生い立ち
ネットのレシピを参考に材料、味付けを変えてみました。
1.
パプリカ、ピーマンは細切り、ニンジンはたんざく切りにしておく。
2.
春雨は3分茹でて水洗いした後水気を良く切り、シーフードミックスはお酒を小量かけてレンジで2分解凍。
3.
みじん切りしたにんにくしょうがをフライパンで熱して1の野菜を良く炒め、シーフードミックスを加えて加熱。
4.
3に春雨を加えて良く混ぜ、オイスターソースで味付けしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5777308
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