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ゼラチンプリン
by おりぎゃむ
プルプル"((∩´︶`∩))"
材料
A卵黄
2つ
Aグラニュー糖
30g
B牛乳
300cc
B生クリーム
100cc
Cゼラチン
4g
C水
大さじ2
Dグラニュー糖
大さじ3
D水
大さじ1
このレシピの生い立ち
https://youtu.be/BLXYIrJtguk 自分のために
1.
Aを混ぜる
2.
Bを混ぜて600㍗で1分温める。 AとBを混ぜる。
3.
Cを合わせてゼラチンをふやかす。 600㍗10秒で温めて溶かす。
4.
Cと②を混ぜる。 他の容器でちょこっと冷やしながら。
5.
容器に入れて冷やす
6.
カラメルソース Dをマグカップに入れて500㍗で3分 色がついたら水大さじ1を入れて混ぜる。
7.
カラメルソースをプリンにかけて完成
https://cookpad.com/recipe/5777986
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