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バッチリ!振り塩できる☆さらソル
by がるばんぞママ
これも、知り合いのおばあちゃんに教えてもらいました。これから、スイカ・トマトを冷やして食べる時お塩が全体にまんべんなく振れますよ!気持いいくらいに。o@(^-^)@o。ニコッ♪ さらさらなお塩だから「さらソル」
コツ、ポイント
きれいなお鍋で炒ること。 お料理にも気持いいくらいにまんべんなく振れますよ。
材料
塩
好きなだけ
このレシピの生い立ち
知り合いのおばあちゃんに教わりました。 夏によく、振ったお塩をスイカの上で均して食べる人・・・これならバッチリよ。
1.
たとえば、こういうお塩。
2.
袋から出すとこんな感じですよね、このまま使うと固まりになりがち・・・
3.
2をアルミ鍋かホーロー鍋に入れ中火にかけ、ヘラでさらさらになるまで炒る。 ※フライパンなどの油を使っている鍋はにおいが移るので適しません。
4.
2と比べてください。さらさらで~す。出来上がり☆ 保存は特に気にしなくてもいつもの容器でOKよ。
https://cookpad.com/recipe/577804
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