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ズッキーニの浅漬け
by るんちゃん♪♪
ズッキーニの食感が好きで浅漬けにしてみました
コツ、ポイント
ジップロックに入れてから シャカシャカと混ぜるのがコツです
材料
(4人分)
ズッキーニ
1本
人参
1/4
生姜
少々
塩
小さじ1
白だし
小さじ2
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にさっぱり食べられるように作りました
1.
ズッキーニは洗った後 縦半分に切り種と綿を取り除き、薄くスライスします
2.
スライスしたズッキーニと 千切りの人参、生姜、塩、白だしをジップロックに入れて混ぜ冷蔵庫に1時間くらい置くと完成です
https://cookpad.com/recipe/5778097
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