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イカの海苔風味
by シブリン
簡単すぎて、恥ずかしいですが・・・
コツ、ポイント
器具を汚さないのがトリエです。
材料
(2人分)
■
ロールイカ
■
海苔
酒
少々
このレシピの生い立ち
メンドクサガリの私。とにかく、洗物を出したくなかったんです。
1.
ロールイカを、一口大の大きさに切る。(表面に、鹿の子模様の切り目を入れると、見た目、オシャレ。)
2.
酒少々をふりかけて、電子レンジでチン!
3.
火が通ったら、汁気を切ってビニール袋に入れ、味付け海苔を、手でちぎって加える。
4.
袋の上から、モミモミして、空気を出来るだけ抜いた状態で袋を閉じ、冷蔵庫で味を馴染ませる。
5.
お好みで、卸ショウガやゴマ等をトッピングして召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/57781
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