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干しあんずと酒かすの食パン
by つくばのやまさん
HB専用パンミックスと、干しあんずと酒かすを加えた食パンです。干しあんずが残っていて美味しいです。
コツ、ポイント
酒かすは、パンミックス粉を入れる前に、水を入れたのち、細かくして入れること。
材料
ホームベーカリー専用パンミックス
250g
酒かす
20g
干しあんず
75g
ドライイースト
2.5g
水
150㎖
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを購入したが、飽きてきたので、いろいろなものを入れて見ようと思い、試した。
1.
水を入れ、酒かすを計量していれる。その後、ホームベーカリー専用パンミックスをいれる。
2.
ドライイーストをセットする。
3.
干しあんずをレーズン・ナッツ容器にセットする。1㎝くらいにした方が美味しい。
4.
スイッチを入れ、数時間後、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5778240
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