文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とうもろこし醤油バター炊き込みご飯♪簡単
by ♪ゆとま♪
とうもろこしの芯を使った炊き込みご飯♪ とうもろこしの出汁がご飯に甘く染み渡ります♪ コーン大量消費にも!
コツ、ポイント
とうもろこしの芯を捨てないで残しておくこと! (炊飯後は捨ててください)
材料
(6人分)
米
4合
とうもろこし
2本
醤油
大さじ3
バター
お好きな分量
このレシピの生い立ち
いつもはコーンと塩で炊飯していたのですが、たまには味を変えて醤油バター味にしてみたところ大好評でした♪
1.
米を洗う
2.
米を炊飯器にセットし、水を分量通り入れて、大さじで醤油の分の量の水を減らす (米4合に大さじ3の醤油を入れます)
3.
とうもろこしを皮付きのまま水に濡らし、サランラップで巻いて電子レンジ600w5分加熱 (今回買ったとうもろこしは皮無し)
4.
とうもろこしの実を包丁で削ぎとる 芯は捨てないでね!
5.
米の上にコーンの芯と実を置き、醤油を入れる
6.
炊き込み炊飯
7.
炊き上がりに芯を取り出す 熱いので注意
8.
バターを入れて混ぜて完成☆
https://cookpad.com/recipe/5778289
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.