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ホロホロ牛タン お口でほどけます
by yumiyo1026
口の中でほどけるお肉。すごく美味しいです。
コツ、ポイント
簡単!煮込むだけ
材料
(6人分)
牛タン
1本
水
適量
醤油
200cc
生姜
2かけぶつぎり
ネギ
1本ぶつぎり
にんにく
3かけぶつぎり
酒
大さじ3
砂糖
大さじ3
粒マスタード
適量
このレシピの生い立ち
義母に教わったレシピです。
1.
牛タン1本を鍋に入れて水をひたひたになる位入れ醤油 生姜 ネギ にんにくを入れ火をつける
2.
沸騰したら酒を加えて1時間煮る
3.
さらに砂糖を加えて3時間煮て出来上がり 粒マスタードを添えて召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/5778313
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