文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏肉と大根のマヨあえ
by なぉめ☆
あと一品欲しい時にも。
コツ、ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶすのでお子様でも食べやすくなります☆
材料
鶏もも細切れ
120g
酒
大さじ1
塩胡椒
適宜
片栗粉
大さじ1
大根
100g
■
油
マヨネーズ
ひと回し(あとはお好みで)
ポン酢
少々
ごま
適量
このレシピの生い立ち
鶏肉と大根が余っていたので何か一品作ろうと思って作ってみました。 マヨネーズとポン酢の組み合わせが好きなので。
1.
鶏肉に酒、塩胡椒で下味をつけてから片栗粉をまぶす。
2.
大根は短冊切りか細切りにしてボールにいれておく。
3.
鶏肉をフライパンで焼く。 油はひかなくても大丈夫です。 焦げ付きそうなのが気になったら油をひいてかださい。
4.
鶏肉に火が通ったら余分な油をふきとり、大根に混ぜる。
5.
マヨネーズ、ポン酢(お好みで)であえて最後にごまをちらして完成。
https://cookpad.com/recipe/5778382
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.