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粗挽きピーナツバター
by aoi☆asahi
パンやパンケーキのお供に♪ピーナツの香ばしさがクセになります。
コツ、ポイント
☆食感をしっとりさせたい方は、砂糖を減らして蜂蜜の量を増やしてみてください。
材料
ピーナツ
100〜150g程度
きび砂糖
大さじ2
蜂蜜
大さじ2
練乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
殻付きのピーナツが好きなのですが、次男の邪魔が入るためなかなか食べれず、もったいないので大量消費がてら作ってみました。
1.
ピーナツは殻と薄皮を剥き、フライパンかトースターで焦げない程度に乾煎りします。
2.
冷ましたピーナツをフードプロセッサーなどで細かく刻みます。
3.
細かくしたピーナツにきび砂糖、蜂蜜、練乳を入れてよく混ぜたらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/5778476
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