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ブルーベリーのシェル♪
by レイラとジュリア
ブルーベリーとグレープフルーツの美味しいジャムです。
コツ、ポイント
ムースやアイスクリーム、ヨーグルトにとても良く合います。
材料
(作りやすい分量)
ブルーベリー
200g
グレープフルーツ
1個
レモンの皮と果汁
1/2個
三温糖
100g
このレシピの生い立ち
栄養と料理で見かけて作るようになりました。レシピは覚えていないので自己流でアレンジして作っています。
1.
小鍋にブルーベリー(生)グレープフルーツの実と レモンの皮のすりおろしを入れます。
2.
三温糖を加えて火にかけます。
3.
沸騰したら弱火で15分、レモン果汁を加えて約10分煮ます。
4.
煮汁が少なくなってきたら出来上がりです♪
5.
あら熱が取れたら、保存瓶に移して冷蔵庫に保存します。
6.
ヨーグルトに添えて....♪
https://cookpad.com/recipe/5779331
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