本当は
門外不出にしたいレシピ♪
わかめ きゅうり ささみ
具材の合わせは色どり自慢♡彡
和風 中華風 サラダ
コツ、ポイント
キューピーの
和風醤油ドレッシング♡
人参こまかく細め
ドレッシングにも馴染む!
材料
(3~5人分)
●キューピーの和風醤油ごま入り ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います
1.
小さめの鍋に
お水600CC
沸騰する手前の
80度くらいの湯に
にササミをくぐらせる
2.
火が通り白っぽくなったら火を止め、
取り出しやすい適温まで
しばらくおき
取り出し裂く
3.
冷蔵庫に保存出来るので
ササミは前日に用意して
おくのがおすすめ♪彡
5.
キュウリは薄切りし
(スライサー使用)
塩で揉んでしばらくおきます
6.
人参はこまかく細く
カット
大変ならスライサーで♪
一旦、お皿にとっておく
7.
わかめは流水で洗い
ひとつかみ
水気をしっかり絞り
まな板へ縦横に包丁
2〜3センチ幅にカットし
大きめなボールへ
8.
きゅうりも
塩気を流水で洗い流し
水気をしっかり絞ったら
こちらもボールに
11.
あとは!
キューピーの
和風醤油ごま入り
ドレッシング♡を合えてきます
12.
白ごま適量を加え
出来上がりですが
味が馴染むまで
しばらく置き!
冷蔵庫で冷やす!
13.
ガラスのサラダ皿に
盛ると見た目もきれい
です♪
15.
★コーン缶のコーンを
加えるのもおすすめですが!
(汁はしっかり切る)
https://cookpad.com/recipe/5779560
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