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~マヨで野菜炒めの卵とじ~
by やよぴん
野菜は冷蔵庫にあるものでO━d(。・∀・。)━K!!!
コツ、ポイント
炒めすぎるとベチャっとなるので気をつけて(´I `*) 野菜は何でも可★
材料
(2人分)
豚こま
100g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
小1個
卵
1個
ごま油
少々
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
醤油orソース
少々
このレシピの生い立ち
変わった野菜炒めにしたくて。。。
1.
ごま油で豚肉、野菜を炒めマヨを入れてさらに炒める。
2.
溶いた卵をまわし入れ大きく混ぜて塩コショウ、醤油orソースで味を調えて完成♡
https://cookpad.com/recipe/578037
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