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ひき肉のカレー
by お料理初心者・修行中
子供もいける!
コツ、ポイント
野菜は好みでアレンジいけます!!
材料
玉ねぎ
100g
パプリカ
1/2個
かぼちゃ
1/4こ
豚肉
200g
塩
ひとつまち
カレーパウダー
小さじ1
小麦粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
玉ねぎみじん切りをレンジで2分
2.
パプリカ2センチ大、かぼちゃは1センチ厚の一口大に切って水にくぐらせる。 レンジで3分
3.
フライパンを熱しサラダ油大さじ一杯を熱し豚肉、玉ねぎ、塩ひとつまみを入れて中火で2分炒める。
4.
豚肉に火が通ったらカレーパウダー小さじ1、小麦粉小さじ1を加えて混ぜる
5.
小麦粉がなじんだら、らぱぷりか、かぼちゃ、●を加えて強火で煮詰めるように2分炒める。
6.
器にご飯をもり、カレーをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5780430
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