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手作りパンケーキ/ホットケーキ早見レシピ
by 冠羽pipi
ホットケーキ、手作り早見レシピです。 自分用です。
コツ、ポイント
ホットケーキの焼き方については、他のホットケーキレシピを参考にしてください。
材料
(作りたい分)
薄力粉
作りたい分だけ
市販のペーキングパウダー
ひと袋か4gから10gまで(多いほど薄力粉に対して多いほどふんわりとした食感になります。少なめにすると腹持ちが良くなります。)
卵
1個
牛乳
薄力粉の2倍
余旨味(甘みを入れないと美味しくならないため)
砂糖など少量か30gを目安
ホットケーキにしたい場合
薄力粉の半分の甘み
サラダ油と塩(パンケーキに付け合わせです。)
少量
このレシピの生い立ち
参考にするレシピを行き来するのがめんどくさいので 平均しモジュール化しました。
1.
※粉が残らないように全て混ぜる。 あとは、普通のホットケーキの焼き方と同じ。
2.
こちらのレシピを参考にしました。 ■ホットケーキミックス■ 3090680 ■パンケーキ■ 4804747
https://cookpad.com/recipe/5780676
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