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ドライカレー風混ぜごはん
by 有田焼老舗の香蘭社
暑い夏のキッチンに立つ お母さん お父さん が少しでも楽になるような そしてお子様も喜ぶようなレシピです。
コツ、ポイント
野菜を変えたり、冷蔵庫にあるお好み焼きソースやウスターソースなどを少し加えてコクを出したり、お好みに合わせてアレンジしてみてください。
材料
(2人前)
炊いたご飯
400g(お茶わん2杯分ぐらい)
ニンニク
1片
生姜
少々
玉ねぎ
1/2個
茄子
1/4本
じゃがいも
1/2個
スイートコーン水煮(缶など)
適量
ツナ缶
1缶
子供用レトルトカレー
1袋(60gくらい)
ケチャップ
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
暑い夏のキッチンに立つお母さんやお父さんが少しでも楽になるような、そしてお子さまも喜ぶようなレシピを考えました。
1.
ニンニクと生姜はみじん切り、野菜はサイコロカットにして、フライパンに油をひいて弱火で炒めます。
2.
野菜が柔らかくなってきたらスイートコーン・ツナ缶・レトルトカレー・ケチャップを入れ、弱火で馴染ませるように炒めます。
3.
全体的にグツグツし、水気がなくなってきたらご飯と粉チーズを入れて混ぜ合わせます。
4.
塩胡椒で味を整えたらできあがりです。
5.
使用した香蘭社の器は【GROOVE スクエアプレート大】です
6.
使用した香蘭社の器は【GROOVE ボウル】です
7.
使用した香蘭社の器は【ホワイト&レリーフ マグカップ】です
8.
使用した香蘭社の器は【ばら 豆鉢】です
9.
使用した香蘭社の器は【サムシングブルー 小物入れ】です
10.
使用した香蘭社の器は【カラー玉がいし・山吹】です
11.
使用した香蘭社の器は【電車線路用ボールインシュレーター】です
12.
レシピ協力:kasane https://peraichi.com/landing_pages/view/kasane
https://cookpad.com/recipe/5780692
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