ブログでも人気の無限ピーマン!
今回は、カシューナッツ・じゃこ・オイスターソース
・バターで炒めてみました✨
コツ、ポイント
バターは最後に加えることで、コクと風味が
飛ばずに残りやすくなります
このレシピの生い立ち
うちにあったもので作りました✨
1.
ピーマンは縦半分に切ってから
細切りにする。
カシューナッツはポリ袋に入れて
麺棒で軽く叩く
2.
フライパンにサラダ油を広げ中火にかける。ピーマンを加えて、軽くしんなりするまで炒める
3.
ちりめんじゃこ・(a)・カシューナッツを入れて、全体をサッと炒めてたら火を止める
4.
バターを加えて
フライパンを揺すりながら全体に絡めて完成!
https://cookpad.com/recipe/5781029
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