コツ、ポイント
普段の生姜焼きに卵を使うと、彩と栄養的にもいいと思います。
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
冷凍していた豚肉を消費したかったので。
1.
にんにくは輪切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは縦に切ります。
豚肉は一口大に切ります。
2.
卵は溶いておき、油を熱したフライパンに流し入れすぐに溶いた入れ物に移します。
3.
にんにくを炒め、香りが立ったら豚肉を入れます。
火が通ってきたら、ピーマン、玉ねぎを投入します。
4.
生姜、みりん、酒、醤油を混ぜ合わせた調味料を投入し、よく炒めます。
https://cookpad.com/recipe/5781252
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.