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☆おいしく低糖質♪無限ゴーヤサラダ☆
by ☆ルジェ☆
ゴーヤを美味しく夏の常備菜に♪ ひじきや枝豆なんていれても美味しいです♪ 冷奴にのせても♪
コツ、ポイント
レンジのあとにゴーヤの水気をよく切ると美味しいです♪
材料
(2人分(3日分))
ゴーヤ
2本
ツナ缶
1缶
鶏ガラスープのもと
大さじ1
エリスリトール
小さじ2
醤油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ひじき
お好み♪(なくてもOK)
このレシピの生い立ち
実家からゴーヤをもらったので、毎日食べやすい常備菜にできないかなと作ってみました♪
1.
ゴーヤを半分に切ってスプーンでわたと種をとる♪ 切ったゴーヤに少し水をまぶし、耐熱容器に広げて、ふんわりラップする♪
2.
レンジ(600w)で3分♪ ざるにあげて水気を切ってボウルに入れる♪ 全ての材料を入れて混ぜ混ぜ♪ 出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/5782418
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