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柿酢をお味噌汁にちょい足しで入れると美味しいんです。とくに玉ねぎの甘みと合うので、この材料でおかずを作ってみようと思いました。白飯にも、おつまみにも良さげに出来ました(^-^)。 いつもの献立に柿と酢が持つ栄養素をどうぞ。