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きゅうり♪ヨーグルト・塩麹・クミン和え
by さっぽママ
さっぱりしているので、肉料理・魚料理等に (о´∀`о)
コツ、ポイント
きゅうりの水気は、しっかり切って下さい♪
材料
きゅうり
1本(135㌘)
★無糖ヨーグルト
100㌘
★塩麹(ID:5772094)
15㌘
★オリーブオイル
適量
★クミン(シード)
適量
■
[きゅうりにかける]
塩
適量
このレシピの生い立ち
夕御飯が、肉料理だったので、箸休めに作りました(^-^)v
1.
薄切りにしたきゅうりに、塩をかけて、3分位おく。
2.
ボールに、 水で塩を洗い流し水気を切ったきゅうり、★を入れて混ぜる。
3.
出来上がり。
4.
今回使ったクミンシードです。
5.
*みりん調味料さん* 此方こそ、いつも有難うございます(^-^)
6.
みりん調味料さん いつも有り難うございます(^^)
https://cookpad.com/recipe/5782948
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