文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ダイエット?主食サラダ 豚しゃぶ
by そうそうマスター
おかずが要らない?夕飯主食サラダ!
コツ、ポイント
下準備 ・冷水を作っておく ・茹でもやしを作り冷やしておく ※ドレッシングは低カロリーかノンオイルのものを ※大きめサラダボウルで!(ニトリ19cmボウル)
材料
(3人分)
レタス
1玉
豚肉(バラ・小間・切り落し)
300g
もやし
2袋
ゆで卵
3個
トマト
1個
かいわれ大根
1パック
粉末だしの素
大さじ1
料理酒
適量
キッチンペーパー
2~3枚
ノンオイルドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもガッツリ食べられる主食サラダを作りたかった
1.
鍋いっぱいに水を入れ冷蔵庫で冷やしておく(冷水を用意、ボトルでもOK)
2.
耐熱皿にもやしをあけ粉末だしをかけ茹でもやしを作る。1袋600W2分位 湯切りし冷蔵庫で冷やす
3.
お湯を用意し料理酒を加え豚肉をさっと茹でる 色が変ればOK
4.
湯切りしたら①の冷水に浸しザルで水切りし、キッチンペーパーにくるみ水分を取る
5.
レタスを食べやすい大きさにカットし1人分半量を器に敷く
6.
⑤の上にもやし→④豚肉→⑤残りのレタス、トマト、ゆで卵、かいわれをカットし盛り付けます
7.
ノンオイルドレッシングをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/5783325
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.