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簡単!ビーツとビーツの葉の炊き込みご飯♪
by パティシエJunko
大根の葉がご飯に合うならきっとビーツもと作ってみました。赤い色が綺麗なご飯の出来上がり。
コツ、ポイント
お好みで梅干し3個を入れて、炊いてもOK。
材料
(4人分)
米
2合
昆布
1枚
ビーツ
2株
ジャコ
ひとつかみ(約20g)
このレシピの生い立ち
会社の障害者雇用支援で農園があるので頂いたビーツを美味しく食べたくて。
1.
無洗米を炊飯器に入れ水を入れる。昆布と1.5cm長さに切ったビーツの葉と7mm角に切ったビーツを入れて炊く。
2.
ご飯が炊けたらジャコを入れて混ぜ、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5783877
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